吃饭快,你没错,饭错了

2017-04-01 396


排除时间的原因,还有一个让我们吃饭快的饮食原因就是精白细软。比如给你两碗饭,一碗白米饭,一碗杂粮饭,试想哪个吃的更快,答案肯定是白米饭。像面包,馒头这样的主食,更容易咀嚼和吞咽,到胃里和水结合也不太难消化。每天的精白细软不仅会让我们更容易长胖,吃完更容易饥饿然后再吃造成吃的过多,这些食物在体内消化的快,血糖升高的快,不利于糖尿病等慢性病的预防。

如果换成杂粮饭,那就不一样了,烹调中全谷杂粮类不会像精白米面那样容易软烂,如果你不能充分的咀嚼,过大的食物颗粒进入胃肠酒会增加胃肠的负担,产生消化不良的症状。当你下次再吃的时候一定会想着要好好嚼嚼才行,当然如果是一碗豆饭,想不好好咀嚼就咽下去的人估计也不多。推荐大家在自己的食物中常加一些全谷杂粮、薯类食物,不仅仅是想让大家把吃饭的速度降下来,更主要的是这些比较粗的食物对我们的身体健康可以起到很好的维护作用。

如果食物中多了全谷杂粮、薯类等,可以让我们更好的享受食物的多样化,营养也更全面,比如红豆饭就要比单纯的大米饭多了很多的矿物质、蛋白质、维生素等。可以增加我们的饱腹感,不至于消化的太快,从而避免吃的过多。其中膳食纤维的含量也增加了,对肠道的健康、体内废物的排泄也起到了很好的促进作用。可以预防肥胖,从而起到预防多种慢性病的作用。

如果您的健康状况已经出现了一些不适,又是吃饭快吃的精吃的软的小伙伴,那么,从今天起,你就应该放慢自己吃饭的速度,使食物更多样一点,更有营养一点。

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