中式烘培品牌满满元气获经纬300万美元A轮投资

2019-09-24 26

    9月23日,满满元气枣糕宣布完成了来自经纬中国的300万美元A轮融资。满满元气成立于2017年,是西贝餐饮集团战略投资的中式烘焙品牌。满满元气的愿景是打造新中式烘焙第一品牌,团队以枣糕作为主打产品,目前已经逐步扩大品类,将中式茶饮与中式烘焙结合。

    满满元气目前通过直营店和自营线上商城覆盖线上及线下渠道:在线下,满满元气已经在北京、上海开设了40家直营店,分布在A/B类Shopping Mall和精品超市当中,同时在北京设有中央厨房,直供全北京门店的原料与物料,保证当日新鲜直达;在线上,满满元气的自营线上商城,会员消费占60%,商城年销售额占整体销售额10%。

中式烘培品牌满满元气获经纬300万美元A轮投资

    从市场层面,中国烘培市场年均增长率超过15%,至2020年市场规模预计将突破5500亿元人民币。烘培食品已经成为年轻消费者的早餐首选,且年轻消费者对于中式早餐的偏好也非常强烈。但在供给侧目前市场仍被西式烘培占据,且同质化严重,添加剂泛滥。

    满满元气CEO韩力达认为,这正是中式烘培连锁品牌崛起的机会。满满元气已经跑通了单店盈利模型,通过产品研发及供应链的优势,为消费者提供口味更好,原料更健康、产品更年轻的新选择。

    以中式烘焙为切入点,满满目前的产品线包括枣糕类、蛋糕类、中式酥点、中式茶饮。主打产品元气枣糕,以新疆和田大枣为食材,加入优质核桃和新鲜鸡蛋,每日现烤现卖,不添加人工色素和防腐剂,更健康、更安全。

    满满元气表示本轮融资将用于提升顾客体验、提高产品品质及拓店,包括:进一步优化品牌调性与门店体验;产品研发上持续创新,不断推出新品探索中式烘焙的可能性;在稳固一线城市的同时,开发二三线城市,让中式烘焙成为年轻人更喜欢的产品,让人人都能吃上好吃健康的中式烘焙。     


猜你喜欢