小心盲目节食带来的危害

2017-06-07 598


    安小姐身高165厘米,体重52公斤,堪称标准身材。然而,受到时尚媒体一再大肆渲染的清矍纤瘦模特儿形象影响,她开始认为自己过胖。为了减肥,她拒吃一切可能令人发胖的东西:面包、全脂牛奶、乳酪、蛋,甚至所有肉类,这些食物均被安小姐认为是“毒药”,绝对不沾唇。极力避免“中毒”’的安小姐三餐完全以豆腐、糙米与水煮蔬菜为主食。到后来她完全无法接受其他食物,甚至只要闻到气味,就会忍不住恶心想吐。“我再也无法到外面就餐,因为我害怕餐厅使用过多的食用油或调料,那会使我发胖。”安小姐说道。

    安小姐自以为所坚持的节食计划极其安全,殊不知这么做使她逐渐步上神经性偏食症这条不归路。在美国每年有数千人因饮食失调受害,其中以神经性偏食症为最多。所谓神经性偏食症是一种神经性症状,患者因为长时间强迫性拒食某一类特定食物或所有食物,导致体内消化系统产生排斥,以致患者甚至完全无法进食,只要吃进一点儿东西就忍不住恶心想吐,到最后因营养不良、体力衰竭而死。历史上有许多名女人都曾因厌食症而受害:黛安娜王妃、“木匠兄妹”的妹妹卡本特,都曾为饮食失调付出惨痛的代价。

    饮食失调可分为神经性食欲减退、贪食症与神经性偏食三种,其中前两者为食量失调,后者则是进食品质减退,而这些都可能为你带来致命危机,尤其是神经性偏食症,更是目前多数女人的公敌。极度偏食将导致人体营养严重不良,并因而罹患多种疾病——轻则抵抗力减退,不时感冒与伤风,贫血,重则甚至有导致癌症发生的危险。此外因偏食而产生的维生素与矿物质缺乏更使体力减退,大大提高罹患高血压、癌症、骨质疏松及血管硬化症的几率。

    然而可怕的是重度偏食症通常有一层甜美的外衣。患者通常不自知,还以为其严守的节食策略是帮助自己瘦身健美的万灵丹。在重度偏食患者中,女性患者又比男性多上好几倍,原因是女性对于肥胖的敏感度较高,自然容易掉进偏食症的陷阱中。下面特别提出三种最常见的偏食症状,如果你在这些案例中看到自己的影子,别忘了尽快寻求专业医师的帮助,以免因小失大,损害健康。




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