红薯这么做绝对超美味,还能抗癌,你肯定没吃过
一、红薯丸子
食材:红薯、面粉、白糖、牛奶、油
做法:
1、红薯洗净放进锅里蒸熟,去皮。
2、把蒸熟的红薯捣成泥,加入适量的牛奶、糖、面粉,一起搅拌均匀,弄成小圆丸子。
3、锅里倒油,油温上来,放入锅内炸成金黄色。
4、炸完后,在红薯丸子上撒些白糖蘸着吃,味道更好。
二、培根芦笋卷
食材:芦笋、培根、孜然粉、油
做法:
1、芦笋用热水焯熟,切小段儿。
2、把培根切段,裹几根芦笋,用牙签儿穿好。
3、锅里倒少许油,小火煎炸。
4、吃的时候,可以撒孜然粉一起食用。
三、凉拌苤蓝丝
食材:苤蓝、小辣椒、盐、醋、糖、香油
做法:
1、将苤蓝干净,去皮切丝。
2、小辣椒切段儿,把苤蓝丝装进碗里。
3、加入少许盐、醋、白糖、香油拌匀。
4、最后撒上小辣椒即可。