滋补清热 冬季不妨吃些甘蔗

  1、预防贫血。因为甘蔗中含有大量的钙、锌等微量元素，能够有效预防缺铁锌贫血，所以冬天常吃甘蔗能够提高免疫力。

  2、口腔保健。吃甘蔗时不仅能锻炼口腔肌肉以及牙齿，这样能有效清洁口腔环境。而且对于患有口腔炎以及口臭的患者还有一定的效果。

  3、清热润肺。因为甘蔗性温，而且含有大量的维生素，能够及时补充水分和糖分。起到清热润肺的作用。

  4、滋养润燥。甘蔗中含有纤维素，经常吃甘蔗能够刺激肠道，起到润肠通便的作用。所以吃甘蔗有助于排毒。

  5、润肠通便。因为甘蔗中含有大量的水分能缓解口干舌燥的症状，而且常吃甘蔗还能缓解便秘现象。

  6、健脾利尿。由于甘蔗具有生津润燥、助脾健胃、利尿的功效，所以冬季可以多吃一些甘蔗。

  中医认为，甘蔗味甘性寒，入肺、脾、胃经；具有清热、生津、润燥止渴、止咳化痰的功效，可治大便燥结、反胃欲呕、心烦口渴。

  如果热感引起喉咙疼痛时，喝甘蔗汁可以消暑解渴、治喉咙痛；小儿尿量少排尿次数频繁时，喝甘蔗汁可以除去内脏燥热，促进排尿。

  甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗，就会精神振作起来。

  甘蔗外皮颜色不同，食疗功效有所差别。皮色青黄的甘蔗，有清热之效，尤其擅长解肺热和肠胃热，但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗，性质温和滋补，能充饥、止咳、健胃，补充体力，但喉痛热盛者不要吃。此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人，要谨慎食用。