吃鱿鱼不鱿鱼 在包头就吃蚝不鱿鱼

2017-03-26 1674

再遇

舔屏大鱿鱼

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因为吃货们对【蚝不鱿鱼】的持续好评和经常排队的血泪控诉,【蚝不鱿鱼】终于又开新店了!

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很多人不懂,一条鱿鱼至于这么火么?还被你吹上天了,咋不飞呢?你别说,这还真是一条牛X到起飞的鱿鱼:

①取自阿根廷的冷水鱿鱼,纬度高,海水温度低,肉厚口感好;

②运输途中严格控制低温冷冻运输,途中不会反复解冻;

③鱿鱼都是常温融化后3小时内加工,既保证了鲜美,也保证了鱿鱼皮的完整。

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所以说鱿鱼不是吹的,从包头到呼市,火爆的人气说明了一切~!

 

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白切鱿鱼;29

白切鱿鱼要趁热吃,要的就是Q弹紧致的口感,沾上小料,简单美味一吃就上瘾。

新店

新 招 牌

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麻酱爆肚;49/份

浓稠的麻酱混合香气四溢的油辣子挂满了厚厚的金钱肚,这道菜受到了小伙伴们的一致好评!一口下去简直不要太爽了,就连盘底的小油条都被炸到金黄,酥酥脆脆裹上麻酱简直绝配。

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香锅鸭掌翅;79/份

一想起来软烂的多汁的鸭爪和鸭翅,就忍不住口水肆意。所以这道菜一上桌小伙伴们就开始两眼放光了!这个菜不会很辣,但是很香,酱汁有些微甜,风味很浓郁,一边啃一边巴咂骨头特别的爽,里面配菜的玉米也特别好吃!

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麻酱盆盆虾;59/份

麻酱包裹着的是看不清真身的螺丝虾,头大身子小和小龙虾有的一拼。好处是头大但是里面有肉可以吃,这点比小龙虾好。

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吃它的正确步骤是从满满的麻酱中夹一只虾出来,先吮吸一下虾头,再去掉头盖,然后咬下虾头大口大口嚼,最后再吃虾身。鲜的飞起的虾黄味儿混合了麻酱,这种感觉难以用语言形容。

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爱上腐竹的小牛牛

番茄跟牛肉这对最佳cp在这一小锅里炖的十分软烂,味道融合的刚好。腐竹也吸收了饱满的汤汁特别有肉味,比想象的好吃很多,重磅推荐!

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猪肚煲鸡

天气转凉了,喝一碗热乎乎的高汤是吃饭时候最享受的事情了。鸡肉煲的快要脱骨,猪肚也软软的,加枸杞红枣虫草花淮山药,几者味道完美融合。不仅仅味道好,而且特别特别滋养。

做法上的讲究让汤汁更加鲜甜收敛。吃的时候建议一边喝汤一边吃肉,如果嫌肉的味道不够厚重,可以粘小料吃,不过我是直接吃就觉得很香很有味儿了。会吃的人都知道,这道菜汤是下的最快的,喝完了不要紧,可以“续杯”哟~

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铁板臭鲈鱼;49/份

我一直相信无论多么的与众不同,但总有一个契机会让彼此相遇,然后美好到恰如其分的刚刚好。就如臭鲈鱼遇到了无臭不欢的吃货,又像嗜臭的我在这里遇到了铁板臭鲈鱼这样的新欢。嫩滑的蒜瓣肉和软糯入味的香干让我一吃就停不下来。所以当吃货遇到这种臭味吃起来并不觉得怪异,可能是因为我们臭味相投。

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烤大虾;9/只

烤“大”虾,烤“大”虾啊~足足有我一只手掌长,看起来就让人血脉喷张啊!

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9块钱一只,想想都有点肉疼,但是作为吃货咬着牙也想尝一尝。可能是因为虾太大的缘故,烤起来并不那么容易,所以味道没有想象中那么好,不过这么大的大虾看着就过瘾哈~~~

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海鲜粥

在这么多麻辣诱惑、酱香十足的菜品中,我们也要多爱护我们的肠胃呀,重磅推荐生滚海鲜粥,一只膏蟹,几只青虾,一碗粳米,咕嘟出的粥,味道鲜甜滋润,更妙的是这家的海鲜粥跟店里所有菜都百搭,粥并不咸,出锅还加入了小油条片,一口菜,一口粥,最适合软妹和小孩儿。

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新店的厨房还是秉承了老店的作风,360度无死角全景透明大厨房duang的放在一进门最醒目的位置。

每一个来往的吃货,都能看见自己点的美食是怎么做出来的,这样吃才能更放心!

这个店两层餐位比老店多了很多,而且二楼颇有曲径通幽的感觉,每一个角落都有不一样的风格和感觉。

无论你是喜欢摩登还是喜欢复古都能找到你心仪的那个角落,所以是个自拍的绝佳地点哦。

  海鲜和烧烤是这里的主打,还有普拉那啤酒可以享用。当初一店爆满的场景还历历在目,这次二店开业一定会让大家吃的更方便。包头像这样内外兼修的餐厅并不多,有这么几家大家就要多多体验喽~

〖回顾〗遇到这种舔屏大鱿鱼,不贴膜绝对是个错误!

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今日探店:【蚝不鱿鱼】(科学路店)

地址:与幸福路交叉口西100米路北(九星电子大楼东700米路北)

营业时间:早11:30-14:00 晚17:30-24:00

电话:0472-3167070

人均:正常吃60元左右

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