成都瓜串串瑞景店 带你走进属于串串的美味

2017-03-26 915

成都瓜串串瑞景店位于洪文5里4号,瑞景商业广场背后,从瑞景商业广场中间的门走出去不远就能看到,串串其实类似火锅,把食材串在竹签上,在锅底里烫熟就可以吃了,特色是食材丰富,品种、分量都可以自助拿取,多少随意,吃起来很方便,可以堂食也可以带走,味道麻辣鲜香,吃起来十分过瘾。

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店面不大,红彤彤的招牌很醒目,有两层楼,一楼一侧是一排的冰柜,另一侧是座位,里面是半开放的厨房,二楼是座位,店内干净整齐,明亮洁净,还有一些脸谱的摆设、四川风格的壁画,很有四川风情。桌椅可以挪动拼接,人多人少都有合适的位置,来此聚餐畅饮,一定很惬意。

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串串都已经串好摆放在冰柜中,食客拿一个筐子,喜欢吃什么、想吃多少就拿起来放进筐中,选好了整筐交给厨房,厨房烫熟后就会整锅连汤底带串串一起送上桌。最特别的是计价的方式,是按照吃完后竹签的重量来计价的,不分荤素,一斤竹签168元,一斤大概有240-260根竹签,这样算起来还是很实惠的。

有提供干碟和油碟,重口味的食客可以蘸着吃。

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串串要好吃,最重要的一个是食材要好,一个是汤底要好,瓜串串的食材新鲜水灵,品质不错,瓜串串的汤底色泽鲜红,汤色清亮通透,使用多种调料、中药秘制而成,油而不腻,麻辣鲜香,正宗成都风味,深受食客好评。

选好了食材交给厨房,不一会串串就上桌了,一大锅红彤彤的汤底,里面插着好多的串串,串串浸在红油中,闪着诱人的光泽,各种食材琳琅满目让人眼花缭乱,香气四溢,令人垂涎三尺,大家各取所需左右开弓,一串一串完全停不下来,吃的不亦说乎。荤菜推荐鸡软骨、小腊肠、毛肚、黄喉、鸭舌等,素菜推荐海带、豆皮、鱼豆腐等,荤素搭配,美味又健康。

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不光有串串,还有不少好吃的热菜,麻辣脑花细腻绵密,麻辣午餐肉肉香浓郁,麻辣鸭血娇嫩柔滑,麻辣鸭肠清脆可口,泡面顺滑Q弹。

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吃饱喝足,小伙伴们吃了满满几筒的竹签,战斗力相当惊人......

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