韩式鸡肉火锅

2017-04-01 857

韩国的火锅更像东北的炖菜下面加上火,其中加入一些海鲜和肉之类的都是提前放进去的,韩国火锅则是可以喝汤的。
主料 鸡脯肉250克,圆白菜3片,胡萝卜半个,香菇3个,金针菇50克
辅料 酱油15毫升,盐适量,胡椒粉适量,料酒5毫升 汤水:海带一片,小鱼干6个 芝麻蘸酱:熟芝麻5克,香油10毫升,糖2克,酱油10毫升,醋10毫升 混合甜酱:酱油15毫升,醋15毫升,韩国烧酒10毫升,柠檬汁10毫升,糖3克
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难度 普通 时间 半小时 人数 2~3