韩式炒米条

炒米条酸甜辣糯,吃起来QQ的,韩式炒米条在韩国街头的小吃摊很常见,韩式炒米条的做法很简单。

主料	胡萝卜200g；洋葱100g
辅料	米条适量；柿子椒适量；芝麻适量；蒜末适量；辣椒粉适量；醪糟适量；韩式辣椒酱适量；糖适量；香油适量；盐适量；葱适量
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难度	简单	时间	半小时	人数	1~2
	辣椒粉可不是烤羊肉串用的那种很细的辣椒面，这种辣椒粉颗粒要大很多。 喷喷香的炒米条就做好了，有蔬菜还有米条，又当菜来又当饭。辣中带着酸和甜。美味呀！

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  1先把米条切成3厘米长的段，放到开水里煮5分钟，米条没有硬心后捞出备用。
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  2起锅，油热后，放入葱，然后放入胡萝卜翻炒1分钟后，加入米条，翻炒一会儿，放入辣椒酱和辣椒粉，然后加入洋葱和柿子椒。
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  3翻炒一会儿后，加入秘密武器---醪糟。我放了满满一小盘呢，如果不放醪糟的话，味道就会大打折扣了。
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  4放入醪糟后，稍微炖2分钟，依据个人口味加入盐和糖，快出锅的时候放入蒜沫，淋入香油，装盘后洒上芝麻。