日式咖喱饭杯子

2018-04-13 498

咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系。最近迷上了咖喱的味道,从咖喱粉到咖喱块再到现在的咖喱酱,变着花样吃,吃着吃着…就吃到了这里,来个烤箱版的也不错,【日式咖喱饭杯子】简单的小创意,吃出咖喱烧烤风味来。
主料 熟米饭400g,,咖喱酱50g,鹌鹑蛋8个
辅料 生菜叶2片,胡萝卜2片,黑芝麻16粒
标签 自制 美食 日料
难度 简单 时间 半小时 人数 1~2

1、每个烤箱都有自己的脾气,需要主人悉心观察,温度时间仅供参考。
2、米饭杯子里可以放置自己喜欢的各类蔬菜,根据爱好添加即可。

  • 食材图
    1食材图
  • 咖喱酱取出
    2咖喱酱取出
  • 米饭用咖喱酱拌均(每粒米上均匀的沾上咖喱酱)
    3米饭用咖喱酱拌均(每粒米上均匀的沾上咖喱酱)
  • 在模杯里铺满锡纸
    4在模杯里铺满锡纸
  • 套上外壳模具后
    5套上外壳模具后
  • 用按压盖子使劲按压
    6用按压盖子使劲按压
  • 将锡纸连带压好的米饭杯从杯型模具中取出,放置烤盘上
    7将锡纸连带压好的米饭杯从杯型模具中取出,放置烤盘上
  • 烤箱预热至150度,上下火烤至10至15分钟,咖喱烧烤风味的米饭杯子就完成了
    8烤箱预热至150度,上下火烤至10至15分钟,咖喱烧烤风味的米饭杯子就完成了
  • 鹌鹑蛋煮熟
    9鹌鹑蛋煮熟
  • 鹌鹑蛋剥壳,用刻刀刻出蛋壳破裂状
    10鹌鹑蛋剥壳,用刻刀刻出蛋壳破裂状
  • 用黑芝麻安上眼睛,胡萝卜片剪成嘴状,用牙签扎个小洞,放置上嘴巴,破壳的小鸟就好了
    11用黑芝麻安上眼睛,胡萝卜片剪成嘴状,用牙签扎个小洞,放置上嘴巴,破壳的小鸟就好了
  • 在杯子里放置些生菜叶,把小鸟崽放进去,使杯子就变的生动起来了
    12在杯子里放置些生菜叶,把小鸟崽放进去,使杯子就变的生动起来了