芝士焗土豆泥

2017-04-01 1062

健康功效: 土豆:和胃、解毒、消肿 培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动 黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
主料 土豆 胡萝卜 白洋葱 黄油 马苏里拉芝士
辅料 黑胡椒适量 盐适量
标签
难度 普通 时间 半小时 人数 2~3
芝士焗土豆泥的做法图解1

1. 土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。

芝士焗土豆泥的做法图解2

2. 土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子。

芝士焗土豆泥的做法图解3

3. 白洋葱和胡萝卜适量切碎末。

芝士焗土豆泥的做法图解4

4. 锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以。

芝士焗土豆泥的做法图解5

5. 下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味,胡萝卜变软盛出。

芝士焗土豆泥的做法图解6

6. 土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗,加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀。

芝士焗土豆泥的做法图解7

7. 表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可~