希腊酸奶蔬果沙拉

2018-04-29 562

用希腊酸奶调味,外加菲达干酪和新鲜的披萨草,是典型的地中海风味。此款沙拉配上欧包和白葡萄酒是最最消夏的美味。
主料 希腊酸奶100g,草莓3个,猕猴桃1个,甜瓜100g,西红柿1个,罐头菠萝150g,橄榄10个,油浸菲达干酪16块
辅料 油适量,盐适量,蜂蜜15g,黑胡椒碎少许,新鲜的披萨草少许
标签 沙拉 瘦身减肥
难度 简单 时间 廿分钟 人数 1~2

如果不用油浸的菲达干酪,就需要少用点橄榄油。

  • 备好材料:希腊酸奶、蜂蜜、油浸菲达干酪、甜瓜、草莓、猕猴桃、罐头菠萝、西红柿、橄榄
    1备好材料:希腊酸奶、蜂蜜、油浸菲达干酪、甜瓜、草莓、猕猴桃、罐头菠萝、西红柿、橄榄
  • 取一料理盆,加入希腊酸奶100克和蜂蜜15克拌匀
    2取一料理盆,加入希腊酸奶100克和蜂蜜15克拌匀
  • 甜瓜、草莓、猕猴桃和西红柿切小方块,放入酸奶盆里
    3甜瓜、草莓、猕猴桃和西红柿切小方块,放入酸奶盆里
  • 罐头菠萝和橄榄也撒落在盆中,撒些盐和黑胡椒粒拌匀调味
    4罐头菠萝和橄榄也撒落在盆中,撒些盐和黑胡椒粒拌匀调味
  • 盛到沙拉小碗中
    5盛到沙拉小碗中
  • 在上面放些油浸菲达干酪,并浇些泡干酪的香料油
    6在上面放些油浸菲达干酪,并浇些泡干酪的香料油
  • 上面还可以放些新鲜的披萨草装饰(也叫牛至草),这也是希腊菜爱用的
    7上面还可以放些新鲜的披萨草装饰(也叫牛至草),这也是希腊菜爱用的