蒜香香草奶酪焗小土豆
今天介绍的这道美食是奶酪焗小土豆,土豆是我们平时生活中最为常见的食材之一了,关于土豆就有很多种做法,除了中国菜意外,我们可以在家自己动手尝试着做西餐关于土豆的做法,会给你带来不一样的惊喜哦,赶紧尝试吧!
主料 小土豆 6-8个,马苏里拉奶酪50克 辅料 黑胡椒适量,蒜 2-3瓣,干燥香草适量,橄榄油1匙,盐适量 标签 健康 美食 难度 简单 时间 廿分钟 人数 1~2 1、希望味道重一点,还可以小土豆表面放适量肉酱一起烤。
2、干燥香草可以用新鲜的代替,品种不限,罗勒、迷迭香、百里香都不错,也可以省略不放。
1准备材料 2小土豆洗净后煮熟 3切片或者块,拌上橄榄油、盐、黑胡椒碎放烤碗中待用 4蒜切末、奶酪切薄片 5拌上橄榄油 6拌上盐、黑胡椒碎放烤碗中待用 7蒜末、奶酪薄片,分别均匀撒在小土豆上 8再在最上层撒上干燥香草,烤箱提前预热200度 9将烤碗放入烤箱中焗烤15分钟,看奶酪表面有金黄焦点即可 10完成