培根吐司卷

2017-05-23 583

最近好像是疯狂的爱上了培根,去超市总是喜欢随手买上两包培根,时间一长,冰箱里满满地都是剩下的培根,想着得变化着花样“消灭”他们。闺蜜提议,自己动手做成培根吐司卷是个不错的选择,浓香的培根搭配新鲜的蔬菜,简单几步就搞定,连厨房新手也能轻松掌握。
主料 培根200克,吐司片两片,鸡蛋一个,生菜叶三片
辅料 油适量,盐适量,沙拉酱适量
标签 健康 美食 健身
难度 简单 时间 半小时 人数 1~2

1、吐司条用中火煎,油不要多了,勤翻动
2、清洗生菜叶后再用凉白开透一下,去掉生水,这样更健康
3、还可以加点芝士裹在里面也是非常不错的

  • 准备好原材料
    1准备好原材料
  • 吐司切片去皮
    2吐司切片去皮
  • 鸡蛋液里加入适量盐搅拌均匀,放入吐司条沾上一层蛋液
    3鸡蛋液里加入适量盐搅拌均匀,放入吐司条沾上一层蛋液
  • 锅里放入适量油烧到5成热,下入吐司条,将每一面都煎黄
    4锅里放入适量油烧到5成热,下入吐司条,将每一面都煎黄
  • 用锅里剩下的底油将培根煎熟
    5用锅里剩下的底油将培根煎熟
  • 没用完的蛋液煎熟
    6没用完的蛋液煎熟
  • 煎好的蛋饼切成丝,生菜里挤上适量沙拉酱
    7煎好的蛋饼切成丝,生菜里挤上适量沙拉酱
  • 吐司条加上煎蛋丝、生菜,用培根裹好,用牙签固定
    8吐司条加上煎蛋丝、生菜,用培根裹好,用牙签固定
  • 非常好吃的培根吐司卷做好了
    9非常好吃的培根吐司卷做好了