脆皮抹茶布朗尼

2017-04-20 844

湿润的蛋糕体，配上脆脆的蛋白霜，抹茶独特的香气，微酸的蔓越莓果干，让这款脆皮抹茶布朗尼一切都刚刚好。
主料 奶油150g、白巧克力200g、室温鸡蛋4粒、低筋面粉100g、抹茶粉40g、白糖80g、蔓越莓干适量
辅料 蛋白4粒(约120g)、糖200g、抹茶粉2茶匙
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难度 普通 时间 三刻钟 人数