怪味鸡

怪味鸡作为在川菜馆必点的一道菜之一，之所以怪是各种味道都有，一口下去五味杂坛，但是嘴中却又留香，之前去川菜馆的朋友虽然有人一开始可能有点不习惯，可是接受了之后还是很带感的，吃的比我还多。

主料	三黄鸡半只 姜3片 葱一段
辅料	香油10毫升 清水1200毫升 油辣子2大勺 生抽2大勺
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难度	普通	时间	数小时	人数	3~5