螃蟹丝瓜粥

2017-04-01 850

海南盛产螃蟹,蟹肉中含有磷、钾、钙、蛋白质和多种氨基酸,营养丰富,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”之功效,其味鲜美。
主料 膏蟹一只 丝瓜一条 米适量
辅料 姜丝少许 盐适量 油少许
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难度 普通 时间 半小时 人数 2~3