黑米蒸排骨

2017-04-01 927

黑米外表墨黑,营养丰富,是一种药食兼用的大米,口味香纯,有“黑珍珠米”和“世界米中之王”的美誉。古书上记载:黑米”滋阴补肾、健身暖胃、明目活血“,”清肝润肠“,”滑湿益精,补肺缓筋“等功效,长期食用可延年益寿,故有”长寿米“”药米“之称。
主料 巴马黑米、排骨
辅料 盐、糖、鸡精、生抽,蚝油,豆腐乳,花生酱,葱姜,五香粉,香油,玉米淀粉
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难度 普通 时间 一天 人数 2~3