秘制煎烧五花肉

相信很多朋友都喜欢吃五花肉，够解馋还不会让你腻，一块肥瘦相间的五花肉，一个想要解馋的小心思，具体怎么处理它?方法其实很简单。

主料	五花肉
辅料	蚝油一汤匙、海鲜酱一汤匙、料酒一汤匙
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难度	简单	时间	十分钟	人数	1~2
	1 五花肉放入冰箱冷冻一小时后切薄片。 2 用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。 3 把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后 ，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上。 4 平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可。