焗烤土豆泥
土豆可以算得上是我们日常生活中最常见的食材之一，其做法多样，怎么做都好吃。在土豆的众多做法中，我独爱土豆泥。这款焗烤土豆泥算是在土豆泥的基础上的创新，浓郁的土豆芳香夹杂着蔬菜、芝士的气味，而口感愈发的丰富，让人馋得口水直流。
主料 土豆适量，杂菜适量，肉丸适量，马苏里拉芝士适量 辅料 食盐少许，黄油适量，混合香草适量 标签 美容养颜 瘦身 美食 难度 简单 时间 半小时 人数 1~2 具体的烤制时间要根据温度设定。
1土豆选择个头比较小的，冲洗干净
2放到微波炉里面高火4分钟到全熟
3趁热去掉外皮捣碎
4加入黄油充分捣碎搅拌
5加入适量食盐搅拌均匀
6加入杂菜，可以不解冻，搅拌均匀
7最后加入混合香草，不要特别多，1小勺就够了，很出味儿
8放几个肉丸子
9放一点奶粉
10马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来，切成小块
11耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥
12然后适量撒一点马苏里拉芝士
13重复上面操作，最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士
14放进烤箱中层，上下火165度，20分钟，芝士融化并且表面稍微焦黄即可
15完成