玉米田园杂蔬

2017-12-27 160

大鱼大肉的太油腻吃不进,不如来点清爽可口的素菜吧。这道玉米田园杂蔬采用山药、莴笋、胡萝卜、青红椒、玉米为原料,整道菜色彩丰富、口感多样,配上一碗白花花的米饭,吃得人安心、放心。
主料 山药1根,莴笋1根,胡萝卜1根,青红椒适量,玉米适量
辅料 盐少许,鸡精少许
标签 美食 健康 养生 美容养颜
难度 简单 时间 半小时 人数 1~2

这道菜要注意锅烧热些,下菜后翻炒速度要快,先炒青红椒莴笋。

  • 准备好食材
    1准备好食材
  • 玉米剥成粒,山药、胡萝卜、青红椒、莴笋全部清洗干净切丁
    2玉米剥成粒,山药、胡萝卜、青红椒、莴笋全部清洗干净切丁
  • 炒锅倒油烧热放入青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右
    3炒锅倒油烧热放入青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右
  • 再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可出锅
    4再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可出锅
  • 完成
    5完成