玉米田园杂蔬

大鱼大肉的太油腻吃不进，不如来点清爽可口的素菜吧。这道玉米田园杂蔬采用山药、莴笋、胡萝卜、青红椒、玉米为原料，整道菜色彩丰富、口感多样，配上一碗白花花的米饭，吃得人安心、放心。

主料	山药1根，莴笋1根，胡萝卜1根，青红椒适量，玉米适量
辅料	盐少许，鸡精少许
标签	美食 健康 养生 美容养颜
难度	简单	时间	半小时	人数	1~2
	这道菜要注意锅烧热些，下菜后翻炒速度要快，先炒青红椒莴笋。

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  1准备好食材
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  2玉米剥成粒，山药、胡萝卜、青红椒、莴笋全部清洗干净切丁
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  3炒锅倒油烧热放入青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右
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  4再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可出锅
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  5完成