咖哩排骨

2017-12-27 1573

咖喱和黑椒一直是我的最爱,咖喱一般都是用来烧牛肉或者鸡,今天买了点排骨,于是也用咖喱烧了,味道还真心不赖呢!
主料 排骨
辅料 红萝卜、黄瓜、咖哩块
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难度 普通 时间 十分钟 人数 1~2

1、排骨提前炖一下,容易咬得烂,且有一锅高汤另作他用;如果不提前炖,排骨需要用生粉腌制一下;

2、黄瓜容易熟,出锅前放进去就可以了;

3、咖哩汁容易收汁,用小火。