北极虾仁炒芦笋

2017-04-20 897

最好吃的菜往往没有复杂的材料。就是一些很常见也很平常的一些食材组合在一起,最平凡的食物才是最好的食物。
主料 芦笋5根 红椒半个 北极虾仁120g
辅料 蒜2瓣 姜1片 色拉油适量 蚝油1勺 盐少许 白胡椒少许
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难度 简单 时间 半小时 人数
1.北极虾仁是熟的,如换成鲜虾仁则先将虾仁制熟。
2.芦笋在氽烫的时候,锅里放少许油捞出马上过凉水是让芦笋保持脆绿的色泽。
3.蚝油本身是咸的,盐在加入时请依口味调整。