木耳鸽子汤

2017-04-01 1059

木耳:润肺止咳、补气、止血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
主料 鸽子1只 木耳1份
辅料 枸杞少许 姜1块 盐适量
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难度 高级 时间 一小时 人数 2~3
  • 木耳鸽子汤的做法图解1








    1.备好食材.

  • 木耳鸽子汤的做法图解2





  • 2.木耳泡发,洗净备用.

  • 木耳鸽子汤的做法图解3





  • 3.鸽子洗净切块,姜切片.

  • 木耳鸽子汤的做法图解4





  • 4.取一炖盅,放入鸽、木耳、姜.

  • 木耳鸽子汤的做法图解5





  • 5.加入清水.

  • 木耳鸽子汤的做法图解6





  • 6.取一高压锅,放入三角蒸架,蒸架角朝上,注入清水.

  • 木耳鸽子汤的做法图解7





  • 7.放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火炖1小时.

  • 木耳鸽子汤的做法图解8





  • 8.1小时后,关火,锅下汽后开盖.

  • 木耳鸽子汤的做法图解9







  • 9.调入盐,放入少许枸杞子,拌匀,美味营养汤完成了!

  • 木耳鸽子汤的做法图解10





  • 10.成品图.