酸辣黄瓜
这几天的高温天气，着实让人感觉到夏天的炙热了，可是吃饭什么的都没有胃口了，吃什么好呢？学上几道清爽可口的凉拌菜是个不错的选择呢，这道酸辣黄瓜就是不错的选择，新鲜的黄瓜经过自己精心制作成就了一道色、香、味俱全的美食，配上白花花的米饭，味道超级好呢。
主料 黄瓜2根，樱桃萝卜两个 辅料 花椒粉1克，辣椒粉2克，盐1克，蚝油半勺，醋2勺，生抽半勺，白糖少许，植物油10毫升 标签 美食 健康 养生 难度 简单 时间 廿分钟 人数 1~2 樱桃萝卜也(像黄瓜一样切成花。
1黄瓜洗干净切去两头
2然后斜刀切成薄片
3切好的黄瓜摆成如图这样的一条
4从一端慢慢卷起
5卷成花朵的形状，稍微整下形(樱桃萝卜也一样切成花)
6用香菜和黄瓜皮摆个造型
7把黄瓜花和樱桃萝卜花摆上去
8花椒粉，辣椒粉，盐放一个碗里，然后植物油烧热浇进去成辣椒油，然后调入蚝油，醋，生抽，白糖
9把拌好的碗汁浇到黄瓜上即可
10完成