三鲜豆腐羹

蛤蜊：软坚、化痰、利水 基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老 豆腐：清热泻火、益气、解毒

主料	蛤蜊2两 基围虾6个 豆腐1盒 蟹味菇1包
辅料	葱花少许 姜片少许 油少许 盐3小勺 料酒少许
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难度	高级	时间	三刻钟	人数	2~3