皮蛋瘦肉粥

粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。　粥既快美，粥后一觉，妙不可言。

主料	米100克 皮蛋2个 瘦肉80克
辅料	盐一勺 生粉 10克 生抽一勺 鸡精 白胡椒粉 适量
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难度	简单	时间	数小时	人数	2~3