桂花酒酿圆子

2017-04-01 952

月桂花飘香,每年到这个时候,如果可以用桂花用来做这款桂花甜酒醇一定是味道香浓。桂花甜酒酿是上海和江苏一带的传统名点。酒酿在明朝才作为小吃,桂花甜酒酿与清朝问世的酒酿圆子都是名点。
主料 糯米小圆子200g 甜酒酿360g
辅料 白糖1勺 糖桂花2勺 鸡蛋2个 清水2小碗 玉米淀粉1勺
标签
难度 简单 时间 廿分钟 人数 1~2