凉拌鸡丝

2017-04-01 829

往往鸡腿肉比鸡胸肉更受孩子们的欢迎,因为鸡腿肉比鸡胸肉的口感要好。但是按脂肪含量来说,鸡腿肉的脂肪要远远高于鸡胸肉,如何让鸡胸肉变得美味好吃呢,试试这道凉拌鸡丝吧,将鸡胸肉蒸好后撕成细细的丝,搭配上胡萝卜丝、香菜,拌上汁,浇上橄榄油,汁液顺着肉丝的纹理丝丝渗入,美味又不柴,少油又简便!
主料 鸡胸肉1-2块
辅料 胡萝卜丝适量、香菜适量、蒜末适量、食盐适量、细砂糖适量、凉拌汁适量、橄榄油适量
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难度 简单 时间 半小时 人数 2~3