甜笋羊排汤

羊肉是人们在冬天首选的滋补的食材。冬天吃它能起到暖身的功效，用羊肉来煲汤里面不加些料会很膳的，处理不好就糟蹋了它。

主料	去壳甜笋300g 小羊排300g 青红酒150g
辅料	开水800ml 姜1块 盐适量 胡椒粉适量 味精适量
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难度	普通	时间	数小时	人数	3~5