红烧羊脖

2017-04-01 819

羊肉性温,最适合冬天进食,而羊脖子上的肉尤为好吃,因形似蝎子,又名羊蝎子。今天要做的便是一道红烧羊蝎子~酱香口味,带以少许的辣味,相当下饭。
主料 羊脖500g 洋葱1个 辣皮子适量
辅料 盐适量 草果2个 小茴香适量 花椒粒适量 白糖适量 生抽适量
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难度 简单 时间 一小时 人数 2~3