腐竹炒回锅肉

天气变凉了，就想来上一碗回锅肉吃吃，但是回锅肉好肥啊，油滋滋的下不了嘴。这款腐竹回锅肉，用腐竹吸收回锅肉的油脂，减去了肉的油腻，同时腐竹吸收了肉的酱汁更加润滑可口。

主料	腐竹200g 五花肉200g 青红椒几个
辅料	盐适量 油适量 葱适量
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难度	简单	时间	半小时	人数	2~3