麻辣鸡丝凉面

2017-04-01 1020

对于面条,从小就有一种莫名的熟悉感似乎很对不住自己地地道道南方人的称号。每天下班回到家,满身的汗味让人很难再有精力去烧饭做菜,还不如自己简单的动手做上一碗麻辣鸡丝凉面,香辣的口感、面条儿嚼劲十足,吃完以后也不会觉得太油腻,大家一起来学习学习吧。
主料 鸡胸肉400g 鲜面条300g 花生碎15g 黄瓜70g 盐少许
辅料 香葱15g 花椒10粒 蒜瓣10g 姜10g 芝麻酱15g 辣椒油5g 白胡椒少许 芝麻油少许 陈醋适量 生抽1勺
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难度 简单 时间 半小时 人数 2~3