麻辣香锅虾

2017-05-30 101

有句话说的号:丈母娘看女婿越看越喜欢,其他全靠这套菜 食用油50克、蒜片50克、辣椒节20克、花椒粒5克。
主料 虾500g,洋葱100g,麻辣香锅酱140g,麻辣香锅调味油60g
辅料 食用油50g,葱片50g,辣椒节20g,花椒粒5g
标签 美食 特色
难度 简单 时间 半小时 人数 1~2

    其实很简单,火候必须掌握好。

  • 虾500g去头洗净,过油炸熟备用
    1虾500g去头洗净,过油炸熟备用
  • 将需要炒制的菜品切块后过沸水焯熟,沥水备用
    2将需要炒制的菜品切块后过沸水焯熟,沥水备用
  • 锅中加入食用油50克略微加热,放入大蒜片50克、辣椒节20克、花椒粒5克略炒出香 加入有点火麻辣香锅酱140克炒香,放入已备好的虾、备好的菜品大火炒至均匀 加入”有点火”麻辣香锅调味油60克炒香即可
    3锅中加入食用油50克略微加热,放入大蒜片50克、辣椒节20克、花椒粒5克略炒出香 加入有点火麻辣香锅酱140克炒香,放入已备好的虾、备好的菜品大火炒至均匀 加入”有点火”麻辣香锅调味油60克炒香即可