西红柿鸡蛋打卤面

2017-04-20 161

吃面条浇上面卤,应是北方的吃法。用应季菜蔬做成面卤,把劲道的手擀面煮熟了,浇在面上拌匀了吃,简单,省事,下饭。西红柿打卤面是一个家常的关于面的吃法,很土气,很家常,但这个吃法也是咱喜闻乐见的。
主料 西红柿、鸡蛋2枚、手擀面
辅料 油、精盐、生姜、小葱
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难度 简单 时间 半小时 人数