红白豆腐

2017-04-20 1185

豆腐和血豆腐一起炖煮,在邹城叫做红白豆腐,算是一道小有名气的家常菜。这道菜做法简单,只需把这两种豆腐用骨汤砂锅炖煮了即可,味道醇厚绵香。
主料 豆腐、鸭血
辅料 油、郫县豆瓣酱、蒜苗
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难度 普通 时间 半小时 人数