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胡桃里:营销背后,是品牌的精准定位
当把核心点定位好,就不要再受外界的任何影响。而品牌资产的积累,则是精准定位背后的各个链条的延伸。
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康师傅换帅,在外卖迅猛的今天,它还
人们的消费习惯正在由「需要」向「想要」过渡,康师傅想回到高歌猛进的时代,估计够呛。
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2018中国餐饮:哪些在逃离?哪些在坚
总体来看,2018年整个餐饮行业重压不断,新旧交替飞快,但重压之下也必有勇夫,诸如瑞幸咖啡等新餐饮成功入局,或激起更激烈的竞争。...
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张勇:海底捞这25年的经验,不过就这
海底捞的理念,看得懂,却不一定做得到。
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这碗陪伴国人40年的牛肉面,到底如
在刚刚结束的“2018中国餐饮品牌力峰会”上,李先生牛肉面大王荣获“中国餐饮品牌力100强”,李先生餐饮集团董事长张林兵先生荣膺“最具影响力餐饮人物奖”。...
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二维火被爆资金困难,全员降薪20%,
这个寒冬有点冷! 各行各业,频频传出降薪裁员的消息,而餐饮SaaS服务商二维火也没逃过这一劫
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瑞幸咖啡上线美团外卖,与星巴克“
瑞幸咖啡与星巴克的战火已经从线下烧到了线上,继星巴克推出“专星送”之后,瑞幸也计划上线美团外卖。
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2019年打造成功的连锁餐饮品牌,你
内部管理也是一门大学问,虽然加盟餐厅要受品牌总部管理,但是如果某加盟店独立运营能带来更好的收益,也可以管理政策放松。可能某加盟店经营成功是因为他们有更好的内部管理体系,餐厅经理有更好的运营...
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红餐晚报| 海底捞员工和顾客打架
12月12日消息,瑞幸咖啡(luckin coffee)宣布完成2亿美元B轮融资,投后估值22亿美元
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餐饮网红店,怎样才能不“来也匆匆
说一家餐厅是网红店,现在听上去更像是在骂它,不过这并不妨碍网红店层出不穷地出现。
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