• 年轻化IP营销,让“火锅老店”焕发

    12月21日,微信发布更新7.0系统,更新后的系统除了增加一些功能性的设计,整个界面色调和APP图标的颜色都有变化,年轻态的设计赢得了朋友圈大量点赞。...

    0 7

  • 张勇:海底捞这25年的经验,不过就这

    海底捞的理念,看得懂,却不一定做得到。

    0 10

  • 2019年,餐饮业将向3个趋势发展

    “这是一个大浪淘沙的阶段,非常痛苦,我估计再过10年,现在的民营企业200个中间有一个保留下来就不简单,垮台的垮台,成长的成长。 ”...

    0 6

  • 增加火锅店面营收,请留住等位顾客

    餐馆经营者应该在内部管理上下功夫,比如提高上菜速度、撤桌速度、结账速度等,做到真正缩短等位时间,这就是最好的等位服务。

    0 3

  • 新品如何做?浅析西贝的新品逻辑

    众所周知,新品对于餐饮品牌来说就像新鲜血液。一个好的新品可以有效代表品牌,拉动更多新客到店,同时更重要的,新品也是老顾客复购的关键。但是很多餐厅退出新品,往往是悄悄来,悄悄走。没有有效的拉动客...

    0 7

  • 餐厅员工这样推菜,销量和营业额猛

    顾客拿着菜单看了老半天不知道吃什么,于是问服务员,“能不能推荐一些特色菜?”结果服务员来了一句:菜单上的菜都是特色菜。听到这句话,顾客就算不被呛到也会憋屈死。...

    0 11

  • 这碗陪伴国人40年的牛肉面,到底如

    在刚刚结束的“2018中国餐饮品牌力峰会”上,李先生牛肉面大王荣获“中国餐饮品牌力100强”,李先生餐饮集团董事长张林兵先生荣膺“最具影响力餐饮人物奖”。...

    0 5

  • 巧克力Godiva进军咖啡界 未来6年

    Godiva需要面临的现实是,整个亚太地区人口占据全球的一半,但巧克力市场却只占10%。中国人均巧克力消费量为 0.2 千克,仅为美国的1/20,日本的1/10。因此Godiva选择开拓咖啡市场,为消费者提供更多样的选...

    0 8

  • 失重餐厅张凤来:对做生意没兴趣,只

    挣钱当然没问题的,但一个项目没有灵魂是走不远的,所以,对于失重餐厅的老板张凤来来说,开餐厅,他并不是当生意来做的。

    0 11

  • 二维火被爆资金困难,全员降薪20%,

    这个寒冬有点冷! 各行各业,频频传出降薪裁员的消息,而餐饮SaaS服务商二维火也没逃过这一劫

    0 10